鮮魚

新鮮な魚や魚介類を様々なお料理に

一般的な大きさよりも2倍ほど大きなサイズの切り身や、丸魚など様々な鮮魚を種類豊富にご用意しております。切り身は、1~2切れで1パックなので、お一人様でも食べきりやすい便利なサイズです。お料理に合わせた必要な下処理も承っておりますので、お気軽にお申し付けください。ご自宅での調理も簡単・便利です。

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    丸魚は、塩焼き用や煮魚用など、調理方法に合わせてこちらでおつくりすることも可能です。また三枚おろしや、いわしの頭取り、イカの皮むきなども対応いたしますので、お気軽にご利用ください。下処理が面倒で、ご自宅での魚料理をなかなか躊躇されている方も、ぜひご相談ください。おいしい鮮魚の下処理方法からおいしいレシピ、適した保存方法まで、ご紹介しております。魚料理が不慣れな方や、目新しい品種の調理に迷う方も、魚のプロが丁寧にご案内いたしますので、ご不明な点は何でもお気軽にお声がけください。